一勺酱，用油炒开，再放入肥肠，撒一小勺盐大火翻炒，加入清水，盖上锅盖稍微闷烧一下，出锅前点上一些香醋。桃花尝了一口，味道还不错，肥肠软烂又不失弹性，主要是肠子洗得干净，没有一点儿臭味。
可惜腰花的炒制却没有这么顺利，桃花一样用葱姜蒜炝锅大火炒，可是炒出的腰花却有一股浓重的马蚤味，一方面可能是没有辣椒，另一方面现在市集上卖的猪肉并不像桃花当年在现代吃的那么嫩，土腥味要更重一些，好像更加接近野猪肉。桃花不敢端出去，只好偷偷把炒好的腰花埋进了后院的菜地里。
晚饭的时候，桃花和延烨吃得很香。哥哥延煜尝了两块就不肯再吃，母亲唐氏则是一口都不敢动。桃花有些失望，看来想要把猪下水做好拿出去卖是不太可行了，一是调料配菜不全，二是这儿的猪肉土腥气比较重内脏味道也大，最重要的是大家对于吃下水这件事的心理障碍太大，只好作罢，不过自己时不时做一下解解馋还是不错。
第十六章 霜露之疾
清早一醒来，桃花就觉得头重脑轻，鼻子里像是塞了棉花，没法出气。唐氏着急地说：“你看，让你不要吃那脏东西，生病了吧。”
“娘——人家都洗得很干净了，哪会吃坏了，我是着凉了嘛——”桃花鼻子不通，说起话来瓮声瓮气。
“知道了知道啦，你别起来了躺着吧，娘给你把饭端到炕上来！”唐氏心疼桃花，忙让她别起床。
吃饭后桃花怕传染给延烨就不让他过来，延烨不干，唐氏只好让延烨去外头挖点儿婆婆丁来给姐姐治病，他这才出去。哥哥延煜担心桃花，就坐在炕边儿上，给她背论语“解闷”，桃花就在哥哥清朗好听的声音里睡着了。
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正睡得迷迷糊糊的，桃花感觉有人在推自己的肩膀，睁眼一看，是延烨，旁边还站着一个担心地看着自己的念空。
“空空？你怎么过来啦，我们去找过几次你都不在，没出什么事儿吧？”桃花见是很久没有看到的念空，赶忙问道。
“姐，我上山采婆婆丁的时候遇到空空的，他听说你病了就让我带他过来。”延烨爬到桃花身边儿。
只见念空从怀里掏出一个小小的竹筒，拔下塞在头上的塞子，把竹筒凑到了桃花的鼻子前面说：“闻。”
桃花看了看他坚持的样子，将信将疑地把鼻子凑到竹筒的上方，轻轻一嗅，一股辛辣腥臭的味道冲鼻而来，桃花猛地后退，用手捂住鼻子，控诉地看着念空。
念空却不为所动，继续把竹筒放到桃花的面前：“用力闻。”
桃花猛地摇头，结果感到一阵金星乱晃：“不闻！是臭的！”
“闻！治病！”
结果桃花还是闻了，就像是把樟脑丸风油精槟榔生肥肠一起打碎后吸进鼻子里一样，桃花连着打了四五个惊天动地的打喷嚏，擦完鼻涕，她发现自己的头居然不晕了，整个人都清醒了不少。
“……谢谢你空空”桃花诚心地向念空道谢，“是你们寺里秘制的药吗？药劲好冲啊！对了，你之前去哪儿了？念相把吃的给你了吗？”
念空看着桃花眼泪汪汪的双眼，通红的鼻头，又笑了：“没有”
“怎么会这样！那个胖子也太坏了！怎么可以吃你的东西还一点儿都不给你留！改天我要找他算账去！”桃花怒气冲冲。
“不用，他照顾我”念空抿微笑。
“你是说他吃了你的东西但是会关照你吗？”
“嗯”
“这还差不多，那咱们的东西给他吃了也不算太亏，下次我再做了素的好吃的多带点儿去，别光给他吃了……”听着桃花唠叨，念空仔细品味“咱们”这两个字的温暖，脸上浮起一个温柔的笑容。
送走念空，桃花感觉身上好了一点儿，就赶忙去处理她晾着的猪肉。这可是她的致富希望，绝对不能搞砸。把花椒、八角、胡椒、黄酒、酱按一定比例（基本上就是桃花的手感）混合在一起，再倒入昨天留下的鸡蛋清，桃花想了想，在现代的时候她做过一次，是用的现成的叉烧酱和甜面酱还有酱油浸泡，现在没有酱油，酱的味道又偏咸，她就又加入了一些白糖平衡一下口感，想着现在的猪肉比较腥，桃花又切了一些姜片上去，然后把调好的酱料倒进坛子。
杂货铺没有叉子卖，所幸居然有穿羊肉串的签子，桃花买了一小把，把它们粗的一头用麻绳紧紧绑在一起，密密地缠出一个把手。把晾得表面微干的猪肉拿下来，用“叉子”不停地在上面扎出细密的小洞，有利于调料的渗入。然后把扎好的肉放进坛子里，没进调料里给它们“按摩”，进一步确保滋味渗透。最后把坛子封口，沉入到自家院子里的大缸中，腌肉的过程得在比较低温的环境里进行，不然可能会长毛，就算没有发霉，在暖和的天气里酱出的肉也可能有一股臭烘烘的味道，所以桃花以前都是把肉放在冰箱的冷藏里头腌。眼下没这个环境，只好放在水缸里了，桃花家院子里的大缸原来是提供一大家子人用的，足有好几个桃花粗，因为新房子那边院里挖了井，又不好拿才留了下来，它实在太大，他们喝水都是用带来的小缸装，现在倒是方便桃花了。
忙活完了这一通，桃花又感到头昏脑涨，微微地发起了烧，于是就又回了屋里躺着，谁知老天却偏不让她休息。
二伯家的菊花找了来，走进院子，看见老房子的破败样子，菊花嫌弃地撇撇嘴。喊了两声，没人答应，菊花直接走进了上房，看见桃花大白天躺在炕上睡觉，走上去很不客气地推了她两把：“桃花，别睡了！奶奶让你过去！”
桃花睡得昏昏沉沉，感觉到有人在大力地推自己，勉强睁开了眼睛，眼皮像是被胶水黏住一样难以分开，缓了好一会儿才看出是菊花，鼻音浓重地问她：“菊花什么事儿啊？”
菊花叫了她半天，早已经不耐烦：“奶奶让你马上过去！我可告诉你了啊。”说完了就转身就跑走，正和三丫还有金枝踢毽子，眼看就要赢了的时候被冯氏派来找桃花，菊花烦得很又不敢反抗，把话带到了就赶紧回去继续玩儿了。
桃花还没清醒过来，想着：冯氏又要干嘛，估计没有好事……就又沉沉地昏睡过去了。
傍晚唐氏和延煜回来，见桃花又发起了高烧可吓坏了，赶紧把念空留下来的药给桃花嗅过，但是也不见好。唐氏煮了一大碗糖水蛋汤，热热地给桃花灌了下去，用被子围起来，让她狠狠地发了汗才作罢。
这时候，就听门外传来夏氏的声音：“弟妹干啥呢？我来看看你啊——”
说着，夏氏自己已经推门进了屋左顾右盼地观察着屋里的样子：“咱娘说了，桃花架子大，得我这个做长辈的才能请得动啊。”又看了看桌上桃花没有喝完的鸡蛋汤，“这分家之后日子过得真是不错啊，哪像我们一家子，菊花和五郎可是有日子没吃上鸡蛋了。”
唐氏见是夏氏，心里奇怪，这夏氏自从分家之后一次也没来自己家看过，在村子里遇到也一副再不往来的样子，这会儿怎么会大晚上找上了家？再听她话里的意思不善，唐氏回答道：“是二嫂呀，真是稀客，桃花从一早上就发烧了一直在睡，什么也吃不进去这才给她下了碗鸡蛋汤。你说咱娘要找桃花干啥？”
桃花这才想起来，下午的时候菊花来过，“二婶，我下午睡觉的时候恍惚梦见菊花好像来过，是真的过来了？什么事儿啊？”
夏氏听见桃花的嗓子都烧哑了，这才微微平复了不满：“兰花托人捎了话，说是你在县城卖了一种点心，梅花家的丫鬟买了回去，她很喜欢吃，让你再做一些送到油坊去。”夏氏重复了一遍兰花托人捎的话，又语带尖酸地对唐氏说：“弟妹，你家桃花可真是有本事，都能做买卖赚钱了。原来在家的时候，可没见这份儿勤快劲儿呀，这做了好吃食都不知道要孝敬孝敬爷爷奶奶，也没说给弟弟妹妹尝两个，就一门心思地拿出去赚钱，你‘教’得可真好啊！”
不等唐氏回话，桃花就抢先开了口：“二婶，兰花姐这饼子是要拿给谁吃的，你可知道？”
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第十七章 酱肉做成
说什么梅花想吃，桃花根本就不相信，看来是今天兰花惹恼了那位程小姐，眼下想要再跟人家套近乎吧。兰花能够搭得上程小姐，肯定是梅花出了力，看来梅花在王家过得不错呀。
“都说了是给梅花的，你听不懂呀？人家梅花可说了，你卖多少钱她一文不少的给你，别贪心不足了。”夏氏没好气地白了桃花一眼。
唐氏见桃花挣扎着要坐起来，赶忙把床上的被子卷了一个卷儿垫在桃花的腰后面，“二嫂，桃花病成了这样，那个饼肯定不能做，你也不用夹枪带棍的，我们都分家了，你们别使唤桃花。”
“哎呦——谁敢使唤她呀，又不是不给钱。唐氏，你也不用这么横，我告诉你，梅花在王家得宠受惠的可不光是我们老方家，你以为你们以后沾不上光……”
“二婶儿，梅花姐的光我们家是不指望了，但是看样子，恐怕你们也是沾不到啊。”桃花不等夏氏说完，突然打断了她。
“你什么意思？说明白了！”夏氏是聪明人，听桃花话里有话忍不住问道。
“我今天在县城遇到了兰花姐，兰花姐穿金戴银和城里有钱人家的小姐一个样，和她一起逛街的可是县尉家的小姐，你不知道吗？”
夏氏显然没想到，一脸的惊讶，却不说话，等着桃花继续说下去。
桃花看她的神态，微微一笑，慢里斯条地说：“不久前分家的时候，梅花和兰花可还穿着麻衣裳呢，现在却这么富贵，可见，梅花姐真是有福的。兰花姐今天见到了我，却假装不认识，明明就没有还非要买我的饼子。我做的饼也没什么稀奇的，就是前一阵子用山上的野果子做的，咱们农村人不稀罕，城里人吃个新鲜罢了。但是山上的野果子现在都没了，三郎五郎也去摘，二婶肯定也是知道的。我就告诉兰花姐说现在做不了了，但是兰花姐觉得在程小姐的面前下了面子，对我发了好一通脾气，还搜了我的篮子呐。”
唐氏头一此听说桃花在城里还受了这样的委屈，又惊又怒。
桃花看了一眼若有所思的夏氏，委屈地说道：“我好歹也是她妹妹呀，她不认我也就算了，还非得在外人面前作践我……好吧，反正我们已经分出来了，像奶奶说的，今后就不是一家人了……”
桃花看着夏氏的眼睛，恳切地：“但是菊花可也是梅花的妹妹，你们现在是正经的一家人。兰花现在已经和城里的贵人一同出入，相信再过两年，肯定能够说上一门好亲事，说不定，能找个比梅花姐还厉害的夫家，到时候，大伯一家可就真好了。”
二伯一家虽说比自家爹娘要精得多，但是和大伯大娘一比就完全不够看了。一天到晚只知道占些小便宜，哪像大伯大娘他们蔫声地搂钱。现在眼看着梅花嫁入了地主家，兰花也成了城里的小姐，桃花不信二婶就不眼红。
“哼，你个小丫头片子还敢在这儿挑事儿？不就是让你做几张饼子，推三阻四的……”夏氏虽然得了自己没想到的消息，也想着回去一定要找老大家好好说道说道，不能他们在城里吃香喝辣，却不管自己的亲弟弟，非得让大嫂也给二郎找个好岳家不可。但是嘴里，也绝对不会给桃花留下什么好话。
“二婶，我都明白地和你说了，那个饼子现在就是想做我也没有材料，今天都和兰花姐说过了，真不知道她为什么还要让奶奶差着你再来一趟。再说了，奶奶上次可和我说了，不许我回老方家，你们今后发达了我也别想着沾光。难道二婶觉得我应该回去？说起来有了梅花这样的好大姐老方家可真是越过越好，要我说虽说分家但是孝敬爷爷奶奶也是应当……”
“行了，别想美事儿了！你们都分了出去和老方家就没有什么关系！”夏氏赶忙打断了桃花，好不容易才把这一家子拖油瓶给分出去，要是让他们再回来那还了得。
桃花微笑着目送着二婶走出了院门，长吁一口起倒在了身后的被子上，唐氏急忙地摸着桃花的额头：“怎么了？又难受了？”
“没事儿，就是觉得和那边的人打交道太累……娘，你怎么了？”桃花这才发现唐氏一脸怒容。
“我没事，你在城里被兰花欺负了怎么不告诉娘？”
“咳，我就是那么说，谁能欺负我呀。再说了，兰花今天可比我难受。”看着唐氏一副要为她出头的样子桃花赶紧解释着。自家娘亲最近的火气有点儿大，是不是应该去买点儿清火茶喝喝。
病来如山倒，病去如抽丝。接下来的几天桃花还是四肢酸软浑身无力，好在用了念空给的灵药已经一天比一天好了起来。看来寺庙果然神秘又伟大，连这么一个偏僻的小庙都有不为人知的药方，不知道有没有什么武功秘籍的存在。
唐氏见桃花之前天天劳累以至于病倒，坚持不让桃花干活，桃花只好每天囚在院子里摆弄她的腌肉，腌肉每天要拿出来翻翻个，按按摩。桃花还揽下了给哥哥煎药的差事，喝过几天的药，再配合着一天一碗的川贝蒸萝卜，哥哥的咳嗽也清了不少。
腌了四天之后，桃花就把肉从料里面拿了出来，把它们又挂在了房梁上开始晾干。五天之后，腌肉的表面呈现出深红的油亮色泽，*不软不硬，闻起来有一股浓郁的酱香味道。
桃花切了半块上锅清蒸，上汽后须臾即可，临吃的时候撒上一小把葱花，肉香扑鼻。晾了五天的酱肉外表枣红，内里白嫩香软，口感略微劲道，没有了这个时代猪肉固有的一股土腥和油腻，却又把猪肉浓郁的香气发挥到了极致，全家人都吃得香甜，就连推让不肯吃的唐氏在尝过一片之后都赞不绝口。
桃花把吃剩一半的另一条整块的留在家里吃，还拿出了两块让唐氏送给张氏家。自己家最近受了人家不少的照顾，桃花知道唐氏心里一直过意不去，正好这做好的酱肉味道又好，送人也好看，拿去给张婶算是她的一点儿心意。
剩下的十六块桃花好好地装在了篮子里，一早上由哥哥陪着她进城去送给云天阁。
第十八章 君临万邦
驱役飞廉决鸿蒙，遍历岛屿凌巨谷共。
一进入城门，就见城中处处张灯结彩，一大群人正在城头挤作一团，最里面的一个人大声地念着墙上贴着的告示：“……敬顺天道，抚辑人民，以共享太平之福……特以大赦天下，普天同庆……”
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念的人读得结结巴巴，桃花在人群的外围也听得模模糊糊，听了大哥解释才明白，自先皇开国六十余年，乘此昌明太平盛世，当今圣上兴起了让万邦来朝的念头，在去年派出大臣陈海威指挥船队远航，探访在华夏的海外还有什么国家，顺便扬我大宋国威。
读告示的人兴致极高，好像是他来写的告示一般，自豪地摇头摆脑，而周围不识字的人群也随着他读的内容不时爆发出一阵阵的感叹和惊呼。
桃花抬头，有些吃惊地看着哥哥极为兴奋的脸。
哥哥方延煜无疑是英俊挺拔的，但是自从他放弃读书以来，桃花看见的总是他有些落寞的神情。即使是在教导自己和延烨认字的时候，眉间也总有一抹散不去的郁结。然而现在，桃花却看见了哥哥的如此地意气风发、壮志踌躇。早晨的阳光斜照在哥哥俊朗的面容上，好似整个人都发出一层光芒出来。
桃花看着这样的哥哥，轻声问道：“哥，你高兴吗？”
延煜低头看一眼妹妹，大声地答道：“当然高兴，休明盛世，君临万邦，我等子民，如何能不高兴，值此圣主，虽今日茅椽蓬牖、瓦灶绳床，若能为国效力，乃不负父母教育之恩，师友规谈之德，才算不悔此生。”延煜兴致高昂，边行边吟起了李白的诗句：“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。假令风歇时下来，犹能簸却沧溟水。时人见我恒殊调，见余大言皆冷笑。宣父犹能畏后生，丈夫未可轻年少……”
大步地跟着哥哥朝着云天阁走去，桃花在心里想着：哥哥，桃花一定要让你有机会一展抱
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